Fondant au Chocolat

Temps de préparation et cuisson :

Préparation : 5 min et 30 min au frigo
Cuisson : 1 min

Ingrédients :

125 g de chocolat noir
125 g de beurre
125 g de sucre en poudre
3 œufs
50 g de farine
50 g de lait ( 5 cl )
3 g de levure

Récapitulatif de la recette :

1/ Taillez le chocolat en gros morceaux et faites-le fondre au micro-onde. Ajoutez ensuite le beurre et le sucre puis repassez le mélange 30 secondes au micro-onde. Mélangez bien.

2/ Incorporez les oeufs et versez progressivement la farine, la levure et le lait. Mélangez, disposez dans des verres allant au micro-onde puis laissez reposer ½ heure au réfrigérateur ( si vous êtes pressé, vous pouvez toutefois les faire cuire immédiatement).

3/ Mettez vos verres quelques secondes au micro-onde ( environ 40 secondes). Quand le chocolat a légèrement pris, c’est prêt.

Astuce : Vous pouvez arroser vos fondants au chocolat d’une cuillère de liqueur parfumée..